Аргументу насчёт меню и тулбара отказать как irrelevant. Тебе шашечки или ехать? Эстетически не нравятся меню? О вкусах не спорят. Но отказываться работать в среде, из-за того, что тебе не нравится её графическое оформление - непрофессионально.
Не поленись, перекомпилируй плагин несколько раз, раз тебе этот момент так мешает. Сама IDE предлагает средства для этого. Это не прямой интерпретатор, но тоже не самая сложная задача.
А лишний abstraction layer усложнит разработку плагинов в разы, это ты, уверен, понимаешь.